Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Menüs für unsere Patienten. Zudem gehören der Einkauf und die sachgemäße Lagerung der benötigten Lebensmittel zu Ihrem Aufgabenbereich. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und unterstützen die Küchenleitung in allen Belangen.
Ihre Aufgaben umfassen u.a.:
* Pünktliches Erscheinen in vollständiger Arbeitskleidung
* Einhaltung höchster Hygienestandards
* Korrekte Erfassung und Meldung hergestellter, ausgegebener und zurückbehaltender Portionen
* Mitarbeit bei der rechtzeitigen und vollständigen Vor- und Zubereitung von Speisen
* Mitverantwortlich für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln, einschließlich Sauberkeit, Einhaltung der Kühltemperaturen, FIFO-Prinzip und sicherem Verschluss der Vorräte
* Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Küchenbereich
Unterstützung des Teams mit Engagement, Zuverlässigkeit und positiver Energie
Qualifikationen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin. Sie zeichnen sich durch hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus. Sie sind ein echter Teamplayer und ein wertschätzender und hilfsbereiter Umgang mit Ihren Kollegen ist für Sie selbstverständlich. Freundlichkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln ist für Sie essentiell.
Zusätzliche Informationen
Wir bieten Ihnen einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem verantwortungsvollen Aufgabengebiet, in das Sie sich mit Engagement, Ihren Erfahrungen und Ideen einbringen können.
Sie profitieren zudem von
* eine kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
* ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* Aufnahme in ein motiviertes Team
* einer Förderung der internen und externen Fortbildung
* Gemeinschaft erleben - Freuen Sie sich auf regelmäßige Teamevents wie z.B. das Oktoberfest, die Weihnachtsfeier und das Sommerfest, die unsere positive Teamkultur stärken.
* Zahlreiche Vergünstigungen für Mitarbeiter - Profitieren Sie von einer Vielzahl an Mitarbeitervergünstigungen, wie z.B. Corporate Benefits, Deutschlandticket Job, ermäßigte Fitnessstudio-Mitgliedschaft sowie Kitazuschuss.
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann schicken Sie Ihre Bewerbung an den Leiter der Küche Jürgen Roszak. Am besten ganz unkompliziert per E-Mail an kueche@klinik-vincentinum.de
Mehr Informationen über die Klinik finden Sie unter .
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Wir freuen uns auf Sie!