Für unsere neue und hochmoderne EDEKA Frische-Manufaktur der Franken-Gut Fleischwaren GmbH – Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung.
Deine Aufgaben
1. Du unterstützt die Erarbeitung eines Produktkonzeptes für neue Fleisch- und Wurstwaren, beginnend mit der Ideenfindung über die Anfertigung und Präsentation von Prototypen bis hin zur Begleitung des Herstellungsprozesses und der Markteinführung
2. Du erkennst neue Trends und Kundenbedürfnisse und prüfst die wirtschaftliche und technische Umsetzung der neuen Produkte
3. Außerdem obliegt Dir die Anpassung und Veränderung der Prototypen auf Basis von Kundenfeedback
4. Zu Deinen weiteren Hauptaufgaben zählt die Abbildung von Prozessen (Anwendung unseres Warenwirtschaftsystems-CSB), wie die Überwachung von Abläufen und die Schaffung von Kontrollinstrumenten, sowie klarer Zuständigkeiten
5. Im Bereich Prozessmanagement unterstützt Du sämtliche Projekte, baust neue Strukturen auf und veranlasst die Einhaltung aller hausinternen Arbeits- und Verfahrensanweisungen, Vorgaben des Gewerbeaufsichtsamtes sowie die Einhaltung aller lebensmittelrechtlich relevanten Vorschriften
6. Weiterhin erarbeitest Du betriebliche Prozessabläufe mit Hilfe des Warenwirtschaftsprograms
Dein Profil
7. Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), mit Weiterbildung zum Fleischtechniker/Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d)
8. Du bringst Berufserfahrung in der Produktion bzw. in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie mit dem Schwerpunkt Fleisch- und Wurstwaren mit
9. Für eine optimale Einarbeitung an den bestehenden Standorten in Nürnberg und Rottendorf bist Du zeitlich definiert örtlich flexibel
10. Deine gewissenhafte Arbeitsweise ist zielorientiert, gut strukturiert und von Eigeninitiative geprägt
11. Du bist belastbar in Deinem Handeln und besitzt ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
12. Lösungen zu komplexen Problemen zu finden sowie bei hohem Arbeitsaufkommen stets den Überblick zu bewahren ist für dich selbstverständlich
13. Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine sorgfältige Arbeitsweise runden Dein Profil ab
Wir bieten Dir
14. Ein hochmodernes Arbeitsumfeld mit Zukunftsperspektive
15. Im Rahmen der Einarbeitung an den bestehenden Standorten in Nürnberg und Rottendorf bieten wir Dir bei Bedarf kostenfreie Übernachtungsmöglichkeiten oder alternativ einen Fahrtkostenzuschuss für die Anfahrt an
16. Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
17. Ein attraktives Gehalt und Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld), sowie Zuschläge
18. Ein umfangreiches Paket an Arbeitskleidung
19. Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
20. Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
21. Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
22. Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
23. Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung
24. Ein kollegiales Arbeitsumfeld, das durch regelmäßig stattfindende Mitarbeitenden-Events gefördert wird