Über uns
Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.
Ihre Aufgaben
1. Fachliche und disziplinarische Führung des Teams
2. Realisieren von Produktinnovationen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
3. Leitung und Betreuung aller Entwicklungsprojekte in Bezug auf Budget, Timing und Meilensteine
4. Weiterentwicklung bestehender sowie Entwicklung neuartiger Produkte unter Berücksichtigung von Markttrends
5. Steuerung und operative Begleitung des gesamten Innovationsprozesses von der Nullserie bis zur Markteinführung
6. Rezepturentwicklung und Durchführung von Verkostungen
7. Vorbereitung, Begleitung und Auswertung von Versuchen
Ihr Profil
8. Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Ökotrophologie vorzugsweise mit Ausbildung als Bäcker- oder Konditormeister
9. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in der Lebensmittelindustrie/FMCG (vorzugsweise Back- oder Süßwaren)
10. Marketingverständnis und aussagekräftige Erfolge in der Produktentwicklung eines Industrieunternehmens
11. Teamleader mit Vorbildfunktion und Freude an tatkräftiger Unterstützung des Teams
12. Kommunikationsstärke und nahbare Persönlichkeit
13. Reisebereitschaft
Wir bieten
14. Attraktive Vergütung und Sozialleistungen nach Süßwarentarif
15. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
16. Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
17. 30 Urlaubstage pro Jahr
18. 38 Stunden wöchentliche Arbeitszeit
19. Familiäre Atmosphäre in einem Traditionsunternehmen
20. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
21. Umfangreiche Mitarbeitervorteile sowie Corporate Benefits