Metzger (m/w/d)

30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kern­geschäft! In unserer modernen Groß­küche produzieren wir verschie­dene frische Menüs im Cook & Chill - Verfahren und versorgen damit Gemein­schafts­einrich­tungen in NRW. Wir sind ein wach­sendes Unter­nehmen, das sich stetig weiter­entwickelt. Daher suchen wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, zur Verstärkung unseres Führungs­teams in unserer Produktion ab sofort eine/n Vollzeit oder Teilzeit

Metzger (m/w/d)


* Vorbereitung und Zubereitung (wolfen, marinieren, garen) der Fleisch­komponenten unserer Menüs
* Fleischzuschnitt (keine Zerlegung)
* die Bedienung sowie Führung unserer Maschinen zur Fleischverarbeitung
* die Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktions­prozesses
* Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

* eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin oder eine ähnliche Qualifikation, z.B. mehrjährige Berufserfahrung
* Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln
* unsere Arbeitszeiten von ca. 18:00 – 2:00 Uhr sind für Sie ideal
* gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

* abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres motivierten und engagierten Teams
* eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
* flache Hierarchien, kurze Kommunikations­wege und eine offene Feedbackkultur
* einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unter­nehmen mit der Möglich­keit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
* attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
* täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen und kostenlose Getränke


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