Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
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Das sind wir:
Wir, die GDA, legen einen großenWert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen desParitätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neunStandorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Allesunter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, vonambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege,auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie,Service und Kultur.
Unser Team freut sich zumnächstmöglichen Zeitpunkt auf eine stellvertretendeKüchenleitung (m/w/d)
Standort: Goslar
Arbeitszeit: Vollzeit
Start: ab sofort
Das bieten wir Ihnen:
1. stabileDienstpläne und familienfreundliche Arbeitszeiten
2. Sonderzahlung / Leistungsprämie
3. 30Urlaubstage (5 Tage / Woche)
4. Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
5. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
6. 3.000€ Prämie proMitarbeiterempfehlung
7. Sonderpreisein unseren GDA-Hotels
8. Mobilitätsangebote -JobTicket und JobRad
9. Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vielesmehr...)
Das sind Ihre Aufgaben:
10. Dienst- undUrlaubsplanung, sowie Sicherstellung der Fortbildung und Schulungdes Küchenteams
11. Überprüfung desHACCP-Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- undQualitätsstandards
12. Bestellung der Ware,Warenannahme und -kontrolle sowie Sicherstellung einerfachgerechten Lagerung der Waren
13. AktiveMitarbeiten in der Küche
14. Stellvertretung derKüchenleitung bei Abwesenheit
15. Betreuung der Auszubildenden
Das sind Sie:
16. AbgeschlosseneAusbildung als Koch (m/w/d) und wünschenswert die Ausbildereignungnach AEVO mit der Leidenschaft für die Gastronomie
17. Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-OfficeProgrammen
18. Kenntnisse derlebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
19. Erste Führungserfahrung, Qualitätsbewusstsein und dieFähigkeit Menschen zu motivieren
Wir freuen unsauf Sie und Ihre Bewerbung!
Das GDASchwiecheldthaus bietet großzügige Appartements, moderneHotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant. Ein AmbulanterPflegedienst ergänzt unser Angebot an diesem Standort.
GDASchwiecheldthaus
Marvin Luft (Leitung Küche)
Schwiecheldtstraße 8-12, 38640 Goslar
Telefon: 05321312-4467
jobs.goslar@gda.de
www.gda-karriere.de