Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das Leonardo Royal München zählt mit seinen 424 Zimmern zu unseren größten Hotels. Neben dem großzügigen Bar- und Restaurantbereich haben unsere Gäste die Möglichkeit auf der großen Terasse in unserem Innenhof zu verweilen. Für Tagungen und Konferenzen stehen unsere 13 Veranstaltungsräume und ein großes Foyer auf einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern zur Verfügung.
Werde auch Du Teil unseres Teams als Junior Chef de Rang (d/w/m)!Das bieten wir Dir
* 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
* Sonn- & Feiertagszuschlag
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
* Bikeleasing
* 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
* Gratis Online-Sprachkurse
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
* Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
* Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
* Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
* Team Events
Deine Aufgaben
* Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
* Unterstützung des F&B Managers in allen operativen und administrativen Bereichen
* Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläufe
* Betreuung und Beratung der Gäste
* Beschwerdehandling
* Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings
* Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
Dein Profil
* BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
* Mindestens drei Jahre Berufserfahrung (als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
* Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
* Motivation, Engagement und Flexibilität
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von Deiner Herkunft und Religion, Deinem Geschlecht und Alter, Deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Junior Chef de Rang (d/w/m).
Ansprechpartner
Michaela Wendler
Recruiter Cluster South & Switzerland
T: +49 162 353 1840
Leonardo Royal München
Moosacher Straße 90
80809 München
Standort
Leonardo Royal München, Wolfsburg