Werden Sie Teil unseres Teams im EDEKA Breidohr´s Frische-Center in Rösrath! Wir suchen eine engagierte Abteilungsleitung (m/w/d) für unsere Fischtheke.
Ihre Aufgaben
1. Führung & Personalmanagement: Sie führen das Team an der Fischtheke, sind verantwortlich für die Einsatzplanung und koordinieren Schulungen und Weiterbildungen, um das Know-how und die Motivation Ihres Teams kontinuierlich zu steigern
2. Warenwirtschaft : Sie übernehmen die Bestell- und Lagerhaltung, kontrollieren die Warenbestände und sorgen für eine effiziente Warenversorgung, um Engpässe zu vermeiden und die Theke immer gut bestückt zu halten
3. Optimierung von Arbeitsprozessen : Sie analysieren bestehende Arbeitsabläufe, identifizieren Verbesserungspotenziale und implementieren effiziente Prozesse für eine reibungslose und kundenorientierte Abwicklung
4. Kundenberatung & Verkauf: Sie begeistern unsere Kunden an der Fischtheke mit fachkundiger Beratung und erstklassigem Service
5. Zubereitung & Präsentation : Sie kümmern sich um die Zubereitung und das Räuchern von Fischspezialitäten und sorgen dafür, dass unsere Theke immer ansprechend und verkaufsfördernd aussieht
6. Kreativität & Frische: Mit Ihrem kreativen Input gestalten Sie die Abteilung in Bezug auf Warenpräsentation, Frische und Sauberkeit und schaffen eine ansprechende Atmosphäre
7. Qualitätskontrolle : Sie achten auf die Einhaltung der HACCP- und Qualitätsmanagement-Vorgaben, um höchste Frische und Hygiene zu gewährleisten
Ihr Profil
8. Qualifikation : Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel als Verkäufer oder Fachverkäuferin (m/w/d) – oder eine vergleichbare Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie Erfahrung im Fischbereich
9. Kundenorientierung : Sie lieben den Kontakt zu Kunden und haben Freude daran, diese kompetent und freundlich zu beraten
10. Führungskompetenz : Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams, sind kommunikationsstark und können Ihr Team motivieren und erfolgreich steuern
11. Organisationstalent : Sie arbeiten strukturiert und sind in der Lage, sowohl operative Aufgaben zu übernehmen als auch strategische Ziele zu verfolgen
12. Fachwissen : Sie bringen ein sehr gutes Wissen rund um Fisch und Seafood mit und haben zudem Interesse, sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
13. Persönlichkeit : Sie sind kommunikationsstark, ein echter Teamplayer und zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit aus
Unser Angebot
14. Mitarbeit in einem Familienunternehmen: Bei uns erwartet Sie eine herzliche Atmosphäre, in der viel Wert auf ein gutes Betriebsklima und enge Zusammenarbeit gelegt wird
15. Leistungsgerechte Bezahlung : Neben einer fairen Vergütung bieten wir Ihnen Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einen Zuschuss zur Rentenversicherung
16. Mitarbeiterrabatte : Profitieren Sie von exklusiven Rabatten als Teil unseres Teams
17. Geregelte Arbeitszeiten : Ihre Arbeitszeiten sind klar strukturiert und richten sich nach unseren Öffnungszeiten von 08:00 -20:00 Uhr, umfassen jedoch auch Zeiten der Vor- und Nachbereitung
18. Weiterbildung und Entwicklung: Wir fördern Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
19. Starke Mitarbeiterkultur : In unserem Team wird Zusammenhalt großgeschrieben – wir packen gemeinsam an und unterstützen uns gegenseitig
20. Individuelle Einarbeitung und abwechslungsreiche Aufgaben : Sie werden intensiv in Ihre Aufgaben eingearbeitet und Sie erwartet eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
21. Kurze Dienstwege und offene Türen: Bei uns gibt es keine langen Wege – die Kommunikation ist direkt und offen, auch bis zur Geschäftsführung
22. Kostenlose Parkplätze : Parken Sie direkt vor Ort, ganz ohne Kosten