Additional Information Job Number 25030380 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Frankfurt Marriott Hotel, Hamburger Allee 2, Frankfurt, Hessen, Germany, 60486VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?qFrankfurt%20Marriott%20Hotel%2C%20Hamburger%20Allee%202%2C%20Frankfurt%2C%20Hessen%2C%20Germany%2C%2060486) Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management EXECUTIVE CHEF (M/W/D) - German speaking required Frankfurt Marriott Hotel _Be_ empowered. Begin: gezieltes Onboarding-Programm & u201eBe our Guestu201c Programm, Personalunterku00fcnfte fu00fcr Ihren Start Belong: Ein familiu00e4res & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstu00fctzt und voneinander lernt. Become: Grou00dfe Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungsplu00e4ne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermu00f6glichkeiten in unsere Schwesterhotels Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Mau00dfnahmen fu00fcr das u201eWir-Gefu00fchlu201c Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergu00fcnstigter Parkplatz,Appreciation-Pru00e4mien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermu00f6genswirksame Leistungen, vergu00fcnstigte Mitarbeiteru00fcbernachtungen und F&B-Discount in u00fcber 8.000 Marriott Hotels weltweit Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer u201eSpeisekammeru201c, kostenfreie Nutzung des Mitarbeiterfitnessstudio u201eMshapeu201c und zahlreiche Mu00f6glichkeiten fu00fcr soziales Engagement Be you. Willkommen in der Welt der grenzenlosen Mu00f6glichkeiten u2013 willkommen bei Marriott Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Reise voller Kreativitu00e4t, Inspiration und Innovation gehen. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der kulinarische Tru00e4ume Wirklichkeit werden und Ihre Ideen & Kreationen zum Leben erweckt werden. Bereit, die Grenzen des Gewu00f6hnlichen zu u00fcberschreiten und das Auu00dfergewu00f6hnliche zu entdecken? Dann lassen Sie uns beginnen _Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehu00f6ren u. a.:_ Konzeption neuer Speisen, F&B Aktionen, Menu00fckarten und saisonaler Angebote fu00fcr unsere F&B Outlets mit einem Schwerpunkt auf Kreativitu00e4t und Innovation Kulinarische Gestaltung von Veranstaltungen im Bankett-Bereich, um unseren Gu00e4sten unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten Verantwortung fu00fcr die Warenwirtschaft, Bestellungen, Kalkulationen und die Zusammenarbeit mit Lieferanten, um sicherzustellen, dass unsere Ku00fcche reibungslos lu00e4uft Enge Zusammenarbeit mit unserem Director of F&B Operations und anderen internen Abteilungen, um eine nahtlose Integration der kulinarischen Vision in das Gesamtkonzept zu gewu00e4hrleisten Entwicklung und Fu00f6rderung eines Teams von 30 Mitarbeitenden, darunter 6 Auszubildende, um eine inspirierende und motivierende Arbeitsumgebung zu schaffen Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation interner Hygienestandards als Grundlage fu00fcr eine erstklassige Ku00fcchenorganisation Unterstu00fctzung bei der Dienst- und Urlaubsplanung, gehu00f6ren ebenfalls zu Ihren Aufgaben Be able. Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium fu00fcr Culinary Management Mehrju00e4hrige Berufserfahrung in der Ku00fcche sowie Fu00fchrungsverantwortung Selbstsicheres Auftreten, Teamfu00e4higkeit und ein organisatorisches Geschick Begeisterung, Ihr Wissen mit dem Team und Auszubildenden zu teilen Hands-on Mentalitu00e4t mit dem Blick fu00fcru2019s Detail u200bu200bu200bu200bu200bSehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse _Be_ connected. Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestu00e4tigung und innerhalb von 3 Tagen hu00f6ren Sie wieder von uns Sie haben noch Fragen? Christopher Tag hilft Ihnen gerne weiter: _recruiting.frankfurtmarriotthotels.com_ _Be_ inspired. Unser Hotel auf Instagram: frankfurtmarriott Unser Hotel auf LinkedIn: www.linkedin.com/company/frankfurt-marriott-hotel/ Marriott Karriere auf Instagram: marriottkarriere (https://www.instagram.com/marriottkarriere/?hlen) _Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fu00f6rdert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfu00e4ltigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschu00fctzten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fu00e4llt._ Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of u201cWonderful Hospitality. Always.u201d by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name thatu2019s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if youu2019re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brandu2019s namesake and company founder, J.Willard Marriott. 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