Additional Information Job Number 25030380 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Frankfurt Marriott Hotel, Hamburger Allee 2, Frankfurt, Hessen, Germany, 60486VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?qFrankfurt%20Marriott%20Hotel%2C%20Hamburger%20Allee%202%2C%20Frankfurt%2C%20Hessen%2C%20Germany%2C%2060486) Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management EXECUTIVE CHEF (M/W/D) Frankfurt Marriott Hotel Be empowered. - Begin: gezieltes Onboarding-Programm & "Be our Guest" Programm, Personalunterkünfte für Ihren Start - Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt. - Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels - Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das "Wir-Gefühl - Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz,Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 8.000 Marriott Hotels weltweit - Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer "Speisekammer", kostenfreie Nutzung des Mitarbeiterfitnessstudio "Mshape" und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement Be you. Willkommen in der Welt der grenzenlosen Möglichkeiten - willkommen bei Marriott Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Reise voller Kreativität, Inspiration und Innovation gehen. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der kulinarische Träume Wirklichkeit werden und Ihre Ideen & Kreationen zum Leben erweckt werden. Bereit, die Grenzen des Gewöhnlichen zu überschreiten und das Außergewöhnliche zu entdecken? Dann lassen Sie uns beginnen Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören u. a.: - Konzeption neuer Speisen, F&B Aktionen, Menükarten und saisonaler Angebote für unsere F&B Outlets mit einem Schwerpunkt auf Kreativität und Innovation - Kulinarische Gestaltung von Veranstaltungen im Bankett-Bereich, um unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten - Verantwortung für die Warenwirtschaft, Bestellungen, Kalkulationen und die Zusammenarbeit mit Lieferanten, um sicherzustellen, dass unsere Küche reibungslos läuft - Enge Zusammenarbeit mit unserem Director of F&B Operations und anderen internen Abteilungen, um eine nahtlose Integration der kulinarischen Vision in das Gesamtkonzept zu gewährleisten - Entwicklung und Förderung eines Teams von 30 Mitarbeitenden, darunter 6 Auszubildende, um eine inspirierende und motivierende Arbeitsumgebung zu schaffen - Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation interner Hygienestandards als Grundlage für eine erstklassige Küchenorganisation - Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung, gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben Be able. - Abgeschlossene Koch-Ausbildungund/oder einStudium für Culinary Management - Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie Führungsverantwortung - Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick - Begeisterung, IhrWissen mit dem Team und Auszubildendenzu teilen - Hands-on Mentalität mit dem Blick für's Detail - ?????Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Be connected. Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und innerhalb von 3 Tagen hören Sie wieder von uns Sie haben noch Fragen? Christopher Tag hilft Ihnen gerne weiter: recruiting.frankfurtmarriotthotels.com Be inspired. Unser Hotel auf Instagram: frankfurtmarriott Unser Hotel auf LinkedIn: www.linkedin.com/company/frankfurt-marriott-hotel/ Marriott Karriere auf Instagram: marriottkarriere (https://www.instagram.com/marriottkarriere/?hlen) Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,? begin your purpose, belong to an amazing global? team, and become the best version of you.