Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
* Vollzeit
* Am Lübbesee 1, Templin, 17268, Deutschland
* Ohne Berufserfahrung
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Seehotel Templin, mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!
Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das erlebst du in der Ausbildung:
* Gäste empfangen und betreuen
* Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
* einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc.
* Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
* Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
* sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
* Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
* Waren lagern und Bestände überwachen
* Verwaltungsarbeiten durchführen
* bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):
* 1. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto
* 2. Ausbildungsjahr: 1.430,00 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
* Zahlung von Erholungsgeld
* Zahlung von Weihnachtsgeld
* 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
* Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
* Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
* Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
* Erstattung der Kosten für Schulbücher
* Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
* Azubis Meeting und Azubi Sprecher
* Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
* Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
* Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
* Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
* Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
* Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
* Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
* Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
* Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
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Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartnerin:
Frau Katrin Jäkel
Tel: 03987 491205
Ansprechpartner
Katrin Jäkel Personalabteilung 03987 491205
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