Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als
Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Stadtoldendorf
in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Unser MATERNUS Seniorencentrum Unter der Homburg (in 37627 Stadtoldendorf) liegt am Rande des Naturparks Solling-Vogler, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Innenstadt Stadtoldendorfs entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 137 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#Kurzzeitpflege #Urlaubspflege #Verhinderungspflege #Demenzwohnbereich #Palliativpflege #Pflegeberatung #hauseigeneKueche #AngehoerigenAkademie #SollingVogler
Wir bieten:
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen
* attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
* Dienstkleidung
* einen sicheren Arbeitsplatz
* Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
* Teamprämien
Deine Aufgaben:
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
* Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
* Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
* enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
* Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen
Dein Profil:
* abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
* einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
* sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
* hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
* Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
* erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH
ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe
Thomas Dicke
Steinkuhle 3
37627 Stadtoldendorf
Telefon: +49 5532 931-0
Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.