Berufsausbildung Koch/Köchin 2025 (m/w/d) Standort Bayreuth Bereich Gastronomie Arbeitsumfang Vollzeit Im Liebesbier können unsere Gäste über 100 verschiedene Biere, ausgefallene Cocktails und viele andere Erfrischungen probieren, während sie in gemütlich-modernem Ambiente den Braumeistern von Maisel & Friends bei der Arbeit zusehen und eine Auszeit vom Alltag genießen. Auch Hochzeiten, Tagungen oder Firmenevents werden bei uns veranstaltet. Wir sind ein junges Team, das gerne zusammen arbeitet, sich nach Feierabend auch mal ein gemeinsames Bier genehmigt und vor allem unseren Gästen ein schönes Genusserlebnis und einen herzlichen Empfang bietet. Wir legen Wert auf Zutaten aus der Region, kennen viele unserer Erzeuger persönlich und stellen fast alles selbst bei uns her. Unser Küchenteam backt unser Brot in der eigenen Backstube, bereitet das Eis und die Hauslimonade selbst zu, reift unser Fleisch im Dry Ager und kocht unser Hummus aus heimischen Lupinen mit einem Schuss Bier. DAS ERWARTET DICH BEI UNS Du erlebst eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Liebesbier-Küche: À-la-Carte, Kantine, EventsDu lernst das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von SpeisenDu entwickelt gemeinsam mit unserem Küchenteam neue Gerichte, die unsere Gäste begeisternDu erlernst das Bestellen, Annehmen und Einlagern von WarenDas nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen ist für uns selbstverständlich DAMIT KANNST DU UNS BEGEISTERN Du hast mindestens einen qualifizierten HauptschulabschlussDu hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren VerarbeitungDu bist neugierig, kreativ und besitzt handwerkliches GeschickDu arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig und lässt dich in stressigen Situationen nicht aus der Ruhe bringen DARAUF KANNST DU DICH FREUEN Einen Ausbildungsplatz in dem Hotspot BayreuthsEin Familienunternehmen mit Tradition, Innovationsgeist und EntwicklungschancenEin spannendes, abwechslungsreiches und außergewöhnliches TätigkeitsfeldEin starkes, familiäres Team mit Du-KulturGute Übernahmechancen bei entsprechender LeistungKostenlosen und verbilligten BierbezugKostenlose Getränke und Essen während der ArbeitszeitUmfangreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen/Mitarbeiter-Rabatt (Maisel’s Bier-Shop Liebesbier Restaurant, Liebesbier Urban Art Hotel, Oskar, Crazy Sheep Kaffeemanufaktur) Willst Du Teil des Teams werden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung Bitte sende uns Deine aussagekräftigen Unterlagen als Online-Bewerbung. Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG Hannah Zapf Personalreferentin Hindenburgstraße 9 95445 Bayreuth Tel.: 0921/401-146