Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau - 2025 (m/w/d) Standort Bayreuth Bereich Bayreuther Bier-Erlebniswelt Arbeitsumfang Vollzeit DAS ERWARTET DICH BEI UNSAls Hotelfachmann/-fachfrau in unserer Bier-Erlebniswelt lernst du die Vielfalt der Gastronomiebranche kennen. Während deiner Ausbildung durchläufst du verschiedene Bereiche unseres Areals und erhältst Einblicke in alle relevanten Bereiche. Im Bereich Veranstaltungsservice und Bankett arbeitest du bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Events, Tagungen und Feierlichkeiten mit – vom Aufbau über die Betreuung der Gäste bis hin zum perfekten Ablauf des Abends. Zudem gehört auch der Verkauf von Veranstaltungen zu deinen Aufgaben. Du bearbeitest Kundenanfragen, erstellst individuelle Angebote und führst Vertragsverhandlungen, um maßgeschneiderte Veranstaltungslösungen anzubieten. An unserem Welcome Desk (unsere Rezeption) bist du das Gesicht unseres Hauses. Hier kümmerst du dich um den Check-in und Check-out, beantwortest Gästeanfragen und koordinierst Buchungen. Im Room Service bist du für den Komfort und das Wohlbefinden unserer Gäste auf den Zimmern verantwortlich und lernst, wie du einen erstklassigen Service direkt ins Zimmer bringst. Im Frühstücksservice sorgst du dafür, dass unsere Gäste perfekt in den Tag starten, und lernst alles über den professionellen Umgang mit Gästen sowie die Organisation eines reichhaltigen Frühstücksbuffets. Diese abwechslungsreichen Einsätze machen deine Ausbildung spannend und bereiten dich bestens auf eine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie vor. Dabei wirst du von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen aus allen Bereichen unterstützt, die ihr Wissen gerne an dich weitergeben. Wenn du Lust hast in einer einzigartigen Umgebung alle Facetten des Hotelfachs zu entdecken, bist du bei uns genau richtig DAMIT KANNST DU UNS BEGEISTERN Dich zeichnen Organisationsstärke, Flexibilität und eine serviceorientierte Arbeitsweise als Gastgeber aus. Du verfügst mindestens über einen mittleren Schulabschluss. Du überzeugst mit Kreativität und einem guten Auge für Details. Arbeiten am Abend sowie an Wochenenden sind für dich kein Problem. Du bringst Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein motiviertes Auftreten mit. Du hast Spaß daran, die Weiterentwicklung unseres Eventbereichs aktiv mitzugestalten. DARAUF KANNST DU DICH FREUEN Einen Arbeitsplatz in dem Hotspot Bayreuths Ein Familienunternehmen mit Tradition, Innovationsgeist und Entwicklungschancen Kostenlosen und verbilligten Getränkebezug Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit Umfangreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen/ Mitarbeiter-Rabatt (z.B. im Maisel’s Bier-Shop, Liebesbier Restaurant, Liebesbier Urban Art Hotel, Oskar, Crazy Sheep Kaffee-Manufaktur, Hagebaumarkt Bayreuth etc. Willst Du Teil des Teams werden?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Aus Gründen der Nachhaltigkeit bitten wir Sie, sich ausschließlich über untenstehenden Button zu bewerben und von postalischen Bewerbungen abzusehen. Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG Eva Hennemann Personalreferentin Hindenburgstraße 9 95445 Bayreuth Tel.: 0921/401-223