Operativer Einkauf von Lebensmitteln
Gemeinsam setzen wir Produktideen um und behalten die neuesten Food-Trends im Blick. Wir pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten.
Deine Aufgaben:
* Verantwortung für die internationale Gestaltung deiner Warengruppe Feinkost unter Wahrung definierter Qualitätsstandards
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen und Trendscouting
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing und CSR
Dein Profil:
* Abgeschlossenes Studium (vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf)
* Expertise und Affinität für Feinkost
* Erste Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb
* Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
Wir bieten:
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
* Firmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten Nutzung (nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit)
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buyer