Unternehmensbeschreibung
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf ausergewohnliche Qualitat, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menuoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Airline Catering auf hochstem Niveau.
Stellenbeschreibung
* Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Kuche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
* Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenuproduktion
* Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitatsstandards
* Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
Qualifikationen
* Ausbildung als Koch bzw. Kochin oder mehrjahrige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch
* erste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Kuchenchef und/oder Produktionsleiterim Event oder Airline Catering wunschenswert
* Erfahrung in Produktionskuchen, Kantinen bzw. Groskuchen
* Hochstes Qualitats und Verantwortungsbewusstsein
* Selbststandige Arbeitsweise in der Kuche bzw. Produktion
* Leidenschaft Herzblut fur die Gastronomie und das Airline oder Event Catering
* Hohes personliches Engagement, Hands on Mentalitat, Belastbarkeit undFlexibilitat (Schichtdienst)
Zusatzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemuhen uns, ein positives und unterstutzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
* ein faires und attraktives Gehalt mit vielen variablen Bestandteilen
* Corporate Benefits
* Kostenlose kulinarische Verpflegung
* Flexible Arbeitszeiten
* Steuerfreie Zuschlagefur Sonntags sowie Feiertagsarbeit
* JobRad und Jobticket
* Vergunstigte Mitgliedschaft beim Fitness Dienstleister "Urban Sports Club"
* eine top ausgestattete, neue Kuche bzw. Produktion
* Firmenevents sportlich gesellschaftlich
* Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken konnen wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
* Echte berufliche Entwicklungsmoglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schatzen wir Diversitat in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen unabhangig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitat und sexueller Orientierung.
Werden Sie Teil unseres Tea