Für die Zentralküche am Standort Wöllershof
Wir sind die Medizinischen Einrichtungen des Bezirks Oberpfalz. Rund 4.000 Expert:innen aus 60 Nationen arbeiten in unseren Kliniken, Pflegeheimen, Pflegeschulen oder unserem Bildungsinstitut. Wir sind spezialisiert auf die Fachgebiete Psychiatrie & Psychotherapie, Kinder- und Jugendpsychiatrie, Neurologie, Neurologische Rehabilitation, Neuroradiologie sowie Forensik. Wir suchen Charakter-Köpfe, denn: Die medbo wächst, wachsen Sie mit!
Ihre Aufgaben
* Herstellung und Überwachung von diätischen Speisen nach medizinischen und ernährungsphysiologischen Richtlinien
* Auswertung der Mahlzeitenbestellung und Bestimmungen der Rezepturen für diätische Kostformen
* Speisenendkontrolle
* Mitwirkung im Team Speisenversorgung für Patienten und Personal
* Überprüfung der Einhaltung des HACCP Systems
* Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
* Unterstützung des Teams an Wochenenden und Feiertagen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (w/m/d)
* Kaufmännisches Denken bzw. Ausbildung wünschenswert
* Routinierter Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen
* Grundkenntnisse SAP-Anwendungen wünschenswert
* Selbständige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit
* Verantwortungsbewusstsein
Unser Angebot
* Ein interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in Vollzeit oder Teilzeit
* Eine attraktive, leistungsorientierte Vergütung
* Betriebliche Zusatzrente ohne Eigenbeteiligung
* Einsatzort: Wöllershof
* Vielfältige Fort-, Weiterbildungs- und Tagungsmöglichkeiten
* Einen Arbeitgeber, der der Work-Life-Balance einen hohen Wert beimisst und die Vereinbarkeit von Familie und Beruf fördert
Weitere Infos unter
Ihr Kontakt
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte mit Angabe der Referenz-Nr. WOE-VW-2024-169 als PDF mit max. 5 MB
bis spätestens 02.02.2025 an: bewerbung@medbo.de
Medizinische Einrichtungen des Bezirks Oberpfalz –medbo KU
Personalabteilung
z. H. Nicole Stöckl
Universitätsstraße 84
93053 Regensburg
Wir informieren Sie gerne vorab:
Fon +49 (0) 9602/78-7401
Herr Bernhard Müller
Küchenleiter