Diätassistent (m/w/d) für das Menübestellsystem Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für das Uniklinikum Essen eine Diätassistentin (m/w/d) für die Betreuung des EDV gestützten Menübestellsystems. Arbeitszeitrahmen zwischen 5:30 und 15:18 Uhr (7,8 Stunden/Tag) im Zweischichtsystem bei einer 5-Tage-Woche mit wechselndem Wochenendeinsatz. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie. Ihre Vorteile Urlaubsanspruch, Sonntagszuschlag und Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW) Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. verschiedene Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft, IT-Seminare, Rhetorikkurs und über 100 weitere Angebote mehr Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit Unbefristeter Arbeitsvertrag Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen) Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuß für die betriebliche Altersvorsorge Top erreichbar - U-Bahn-Station Holsterhauser Platz Ihre Aufgaben Betreuung des EDV-gestützten Menübestellsystems Auswertung der Menüerfassung Auswertung und Zusammenfassung der Gesamtdaten am Monatsende Betreuung der Menüassistentinnen Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und Planung in Zusammenarbeit mit der Betriebs- und Küchenleitung Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten Ansprechpartner für die Stationen im Bereich der diätetischen Menübestellung Ihr Profil Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d) oder Oecotrophologe (m/w/d) mit diätischen Kenntnissen Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz Sehr gute PC Kenntnisse werden vorausgesetzt Über uns Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.