Stellv. Küchenleitung (m/w/d) MEDIAN Klinik Bad Dürrheim
78073 Bad Dürrheim Festanstellung Veröffentlicht: 15.10.2024
MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.
Unsere Klinik St.Georg Bad Dürrheim legt großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Patienten, und eine ausgewogene Ernährung ist dabei ein entscheidender Faktor. In unserer Küche tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und abwechslungsreich sind.
Wenn Sie Freude daran haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten und unseren Patienten eine wichtige Stütze auf ihrem Weg zur Genesung zu sein, dann suchen wir genau Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellv. Küchenleitung (m/w/d)!
Ihre Aufgabenschwerpunkte
* Bestellung von Lebensmitteln und Waren im klinikspezifischen EDV-Bestellsystem
* Bearbeitung von Lieferscheinen und Eingangsrechnungen
* Herstellung der Verpflegung für ca. 150 Patienten, Gäste und Mitarbeiter
* Zweckmäßige, wirtschaftliche und sparsame Verwendung der zur Verfügung stehenden Mittel
* Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen bei der Ausführung der Tätigkeiten (z. B. HACCP-Konzept)
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
* Ein weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Organisationsfähigkeit, Freude am Beruf
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* PC-Kenntnisse, MS-Office und Outlook
* Eine ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung
* Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch geregelte Dienstzeiten
* Ein dynamisches Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
* Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
* Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung, inkl. Reinigung
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.
Ihre Fragen beantwortet gern Herr Ibrahim Modanli unter Telefon 07726/ 92262055.
MEDIAN Klinik St. Georg
Gartenstraße 11+15 ⋅ 78073 Bad Dürrheim ⋅ www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
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