Beschreibung
Wir bieten ein vielseitiges Arbeitsumfeld in der WISAG Business Catering. Als Koch | Köchin als Küchenleiter (m/w/d) bist du für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und entwickelst individuelle Betriebsrestaurants.
Aufgaben:
* Zubereitung von Speisen der kalten und warmen Küche
* Mitgestaltung des Speiseplanes in Zusammenarbeit mit dem Koch-Team
* Unterstützung in der Produktion von Speisen für Außer-Haus-Lieferungen
* Unterstützung beim Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
* Motivierende Mitarbeiterführung inkl. –entwicklung
* Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
Anforderungen:
* Ausbildung als Koch | Köchin sowie mehrjährige Erfahrung im Bereich Gastronomie/ Hotellerie
* Gerne mit Zusatzqualifikation z.B. als Küchenmeister, Fachwirt im Gastgewerbe oder vergleichbar
* Führungserfahrung von Vorteil
* Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
* Ideenreichtum, Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
* Hohe Servicementalität und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
* sichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Was wir bieten:
* Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt: 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr
* Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* Eine wertschätzende Unternehmenskultur
* Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder durch unser Förderprogramm