Beikoch (w/m/d)
1. Asklepios Service Hotellerie GmbH
2. Bad Abbach
3. Voll/Teilzeit
ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Beikoch (w/m/d)
für unser Team Asklepios Service Hotellerie GmbH am Standort Bad Abbach in Vollzeit/Teilzeit.
Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.
DEIN AUFGABENGEBIET
4. Sicherstellung der täglichen Küchenabläufe und Optimierung dieser hinsichtlich Wirtschaftlichkeit und Qualität
5. Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation
6. Operative Einsatzplanung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorgaben sowie die Warenwirtschaft und der Kundenkontakt
DEIN PROFIL
7. Abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch/ Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung, gerne auch im hauswirtschaftlichem Bereich
8. Erfahrung in der Erstellung von Speiseplänen sowie im Einkauf für das Tagesgeschäft
9. Führungserfahrung wäre von Vorteil
10. HACCP - Erfahrung
11. Kenntnisse im Bereich Diätetik sind von Vorteil
12. Bereitschaft an Feiertagen, Wochenenden
13. PC Kenntnisse (Office Paket)
14. Fertigkeiten im Anrichten von Büffets, Menüs und in der Speisenplangestaltung
15. Organisationstalent
16. Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
WIR BIETEN
17. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister
18. Eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende
19. Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet „ASKME“
20. Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle
21. Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
22. Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen