Die Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen der Zentis-Gruppe in Aachen und produziert mit über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Marzipanspezialitäten, dragierte Süßwaren und Cremes für den Endverbrauchermarkt sowie die weiterverarbeitende Back- & Süßwarenindustrie. Wir als Zentis Süßwarengesellschaft stehen für den Einsatz bester Zutaten und für höchste Qualitätsansprüche. Die Abteilung Qualitätssicherung Süßwaren sucht im Rahmen einer Nachfolgereglung Verstärkung als Laborant (m/w/d) Qualitätssicherung Süßwaren Einsatz auf Tagesschicht in Voll- oder Teilzeit Aufgabengebiet: Durchführung instrumenteller und chemisch-physikalischer Analytik wie z. B. Bestimmung von Feuchtigkeit, aW-Werten, Schüttgewichten, Siebanalysen und Konsistenzmessungen sowie sensorische Prüfungen Warenein- und -ausgangskontrolle unserer gesamten Süßwarenproduktion Dokumentation und Auswertung von Untersuchungsergebnissen, Abgleich dieser mit Spezifikationen sowie Soll-Werten und Erstellung sowie Kommentierung von Statistiken Pflege unserer QM-Dokumentation, wie z. B. Probenahme- bzw. Prüfpläne, Arbeitsanweisungen und Prüfmethoden Freigabe bzw. Sperrung von Produktionschargen und Rohwarenlieferungen in enger Abstimmung mit der Teamleitung Bearbeitung und Beurteilung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen Gewährleistung des Informationsaustauschs und der Kommunikation zwischen den Fachbereichen sowie der Überwachung von Qualitätssicherungsmaßnahmen Bearbeitung von Kundenanfragen und Vorbereitung von in- und externen Audits Erstellung sowie Versand von Analysenzertifikaten an unsere Kunden Durchführung und Interpretation von Methoden- und Laborabgleichen Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant (m/w/d), Süßwarentechnologe (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens der Süßwarenindustrie wünschenswert Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office Produkten sowie SAP R/3 im Modul MM Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift; gute Englischkenntnisse wünschenswert Strukturierte, engagierte und eigenständige Arbeitsweise Sehr gute sensorische Fähigkeiten sowie ausgeprägtes Qualitätsverständnis Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Vorteile & Benefits: Leistungsgerechte Vergütung 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung Aus- und Weiterbildung Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung Fahrrad-Leasing Betriebliche Altersvorsorge Beteiligung am Unternehmenserfolg 38-Stunden-Woche Mitarbeitervorteile und -rabatte Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine Betriebsärztlicher Dienst Bitte senden Sie uns Ihre elektronische Bewerbung ausschließlich über unser Karriereportal auf Zentis.de. Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Debyestraße 111• 52078 Aachen • www.zentis.de • Herr Lars Braun