Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als
Schichtleitung für Bars und Bistros (w/m/d)
Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Als Schichtleitung unterstützen Sie die Bistroleitung in allen Belangen des operativen und administrativen Bistrobereichs und sind ebenfalls Ansprechpartner für die Service-Mitarbeiter:innen.
Aufgaben, die begeistern
1. Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
2. Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
3. Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
4. Ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereiches bei Dienstende
5. Durchführung des Abrechnungswesens sowie von Tages- und Monatsinventuren
Qualifikationen, die zählen
6. Sie besitzen mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
7. Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringen stets ein Lächeln für unsere Gäste mit und dank Ihrer guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl.
8. Sie sind ein Organisationstalent, erledigen dabei Ihre Aufgaben selbstständig und haben Spaß daran im Team zu arbeiten.
9. Idealerweise haben Sie bereits mit dem MS-Office-Paket sowie dem Micros Kassensystem arbeiten können.
10. Stress und körperliche Belastung merkt man Ihnen im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an.
11. Sie sind bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
Benefits, die überzeugen
12. Übertarifliche Leistungen
13. Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
14. Mitarbeiterverpflegung
15. Vielseitige Benefits, wie z. B. vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc.
16. Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio