Einleitung Sie haben eine Leidenschaft für regionale Küche und lieben es, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern? Dann sind Sie bei uns genau richtig Für unser charmantes Hotel mit Biergarten Nehrener Hof suchen wir ab sofort einen Chefkoch (m/w/d), der mit seinem Können und seiner Erfahrung unsere Gäste begeistert und mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region traditionelle sowie ausgefallene Gerichte kreiert. Aufgaben Führungsverantwortung für die Restaurantküche sowie den Biergarten des Hotels Organisation eines effizienten und störungsfreien Küchenbetriebs Dienstplanung unter Berücksichtigung der Wünsche des Teams Bestellung von hochwertigen und frischen Zutaten Erstellung und Dokumentation des Speiseangebots Erstellung des HACCP-Konzepts Führung und Inspiration des Küchenteams in jeglichen Situationen Steigerung der Speisequalität unter Wahrung der Wirtschaftlichkeit Zubereitung der Speisen Planung von Veranstaltungen Qualifikation Führungsverantwortung für die Restaurantküche des Hotels Organisation eines effizienten und störungsfreien Küchenbetriebs Dienstplanung unter Berücksichtigung der Wünsche des Teams Bestellung von hochwertigen und frischen Zutaten Erstellung und Dokumentation des Speiseangebots Erstellung des HACCP-Konzepts Führung und Inspiration des Küchenteams in jeglichen Situationen Steigerung der Speisequalität unter Wahrung der Wirtschaftlichkeit Zubereitung der Speisen Planung von Veranstaltungen Benefits Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikationen Zeigen Sie uns Ihr aktuelles Gehalt und wir überbieten dieses Faires Zeiterfassungssystem und keine unbezahlten Überstunden Ganzjährige und langfristige Beschäftigung mit flexiblen Arbeitszeiten 30 Tage Urlaub pro Jahr (ab dem 3. Jahr) und faire Urlaubsplanung Gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit moderner und funktionierender Technik Familiäres und entspanntes Betriebsklima durch flache Hierarchien sowie ein gemischtes und tolerantes Team Trinkgeld für die Küche (Spardose im Restaurant) Ein freies Essen bei Arbeitseinsatz über 6 Stunden Kostenlose Getränke (Wasser und Kaffee) und 50 % Mitarbeiterrabatt Personalzimmer auf Anfrage möglich Noch ein paar Worte zum Schluss Wenn Sie eine Leidenschaft für traditionelle schwäbische Kochkunst und ausgefallene Kreationen haben sowie gerne in einer familiären Umgebung arbeiten, dann bewerben Sie sich gerne bei uns. Wir freuen uns, Sie bei einem persönlichen Kennenlerngespräch kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen neue Wege zu gehen