* Planung, Durchführung der Zubereitung und Kontrolle aller Speisen
o Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Betriebsanweisungen
o Einführung von Personal
o Optimierung der Abteilung (Prozesse, Strukturen, Effizienz)
o Erstellung von Lagerkontroll- und Bestandslisten
o Kontrolle aller Dienstanweisungen für kochtechnische Prozesse, Lieferung,
allgemeines Sauberhalten der Küche, Lagerräume, Kühlräume und Umzugsräume
Aktuell suchen wir für ein Krankenhaus in der Region Bad Heilbrunn eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.
akut Doc ist Spezialist für die Personalberatung und –vermittlung von Ärztinnen und Ärzten innerhalb der akut… Med Group, die als bundesweiter Marktführer an der Seite von medizinischen Berufsgruppen steht. Wir beraten und unterstützen Ärztinnen und Ärzte bei der Suche nach einer passenden Position und helfen so, die ganz persönlichen beruflichen Ziele zu erreichen. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und unserem bundesweiten Netzwerk.
* Betriebliche Altersvorsorge
* Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsfreiraum
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 38,5 Wochenstunden und 30 Tagen Jahresurlaub
* Firmenevents
* Berufserfahrung als Koch/ Diätkoch (m/w/d) idealerweise Führungserfahrung (im Klinikbereich); Ausbildereignung
* Betriebswirtschaftliches Verständnis
* Freundlichkeit und dienstleistungsorientiertes Verhalten