Aufgaben:
– Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
– Führung und Entwicklung eines jungen Teams
– Qualitäts- und Serviceziele setzen
– Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
– Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
Dein Profil:
– Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
– Erfahrung im Führen von Teams
– Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
– Ein Auge für Talente
– Serviceorientierte Arbeitsweise
– Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
– Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
– Mitarbeitertrainings durchführen
Deine Benefits:
– Ein familiäres, herzliches Team
– Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
– Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten
– Mitgestaltungsmöglichkeiten
– Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
– Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
– Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings