Marktleitung (m/w/d) im CAP-Markt Hamburg
CAP-Markt Hamburg-Alstercity
Marktleitung (m/w/d) im CAP-Markt Hamburg Vollzeit
Der Arbeitsplatz umfasst 39,5 Stunden wöchentlich und ist unbefristet zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
* Personaleinsatzplanung sowie Anleitung und Führung des CAP-Markt-Teams. Sie geben Ihrem Team Orientierung und schaffen den Rahmen für bestmögliche Ergebnisse.
* Gestaltung und Durchführung von Teammeetings.
* Zusammenarbeit im Team mit den Sozialpädagogen und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsförderung.
* Umsatzplanung und Budgetplanung für Investitionen, Ersatzbeschaffung und Werbung.
* Sortimentsplanung und -optimierung mit Hilfe von Artikelwertigkeiten zur Einhaltung der vorgegebenen Gewinnspannen und Roherträgen.
* Durchführung, Verantwortung und selbständige Auswertung von monatlichen Frischinventuren und der Hauptinventur.
* Preispflege im Artikelstamm und am Regal.
* Warenannahme und Wareneingangskontrollen.
* Pflegen der Wareneingänge, Rechnungskontrolle und Sammelrechnungen im Warenwirtschaftsprogramm LUNAR, SOFIE etc.
* Bearbeitung von Rechnungen der Inhouse-Kunden und der Kundenreklamationen.
* Durchführung und Auswertung der Kassenabrechnungen, Kontrolle des Tresorbestandes und des Zahlungsverkehrs.
* Abrechnung von verschiedenen Restaurant-Schecks.
* Qualitätskontrollen; Verantwortung für den geforderten Qualitätsstandard in Art und Güte, MHD-Kontrollen.
* Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen.
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften.
* Teilnahme an Aktivitäten und Fachtreffen der CAP-Marktleiter des Franchise-Gebers.
* Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA.
* Teilnahme am regelmäßigen Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung.
Unsere Anforderungen:
* Abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel.
* Mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels.
* Erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert.
* Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes.
* Solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung.
* Soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit.
* Prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
* Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
* Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen.
* Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3).
* Gute EDV-Kenntnisse.
Unser Angebot:
* Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung.
* Motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen.
* Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich.
* Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 10.
* Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung.
* Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket.
* Geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System).
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Sie sind interessiert?
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 13. Oktober 2024 unter Angabe der Kennziffer Mitte-733 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an: bewerbung@elbe-werkstaetten.de
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