Fachliche, disziplinarische und organisatorische Steuerung und Führung unseres Produktionsteams Planung, Kontrolle und kontinuierliche Verbesserung unserer Produktionsprozesse Erstellung und Verwaltung der Personaleinsatz- und Urlaubspläne der Produktionsmitarbeiter Unterstützung und Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sowie HACCP- und IFS-Standards Durchführung spannender Projekte zur Weiterentwicklung unserer Produktionsabteilung Bestandskontrollen und Analyse von Fehlbeständen im ERP-System Sicherstellung der termingerechten Ausführung von Aufträgen Analyse und Optimierung von internen Prozessen und Arbeitsabläufen Erstellung von Analyse und Auswertungen von Produktionsdaten