Restaurantleitung (m/w/d) im hotel

Über uns

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams. 

Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See. 

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.  

Wir suchen ab sofort für die Leitung eines unserer Restaurants einen charmanten Gastgeber (m/w/d).

Ihr Profil

• Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder


• erste Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie


• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


• Erfahrungen mit Kassensystemen


• Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität


• eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant


• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden


• Sie lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an


• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände


• professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste


• hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

Was wir bieten

• moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage




• unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung




• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung




• übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen




• ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich




• exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)




• persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten




• intensive Einarbeitung in einem tollen Team




• betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge

Ansprechpartner

Yvette Wilhelm
Personalleitung
Human Resources Manager
 
T: 033190777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
144471 Potsdam