Koch als Produktionsleiter (m/w/d) Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch als Produktionsleiter (m/w/d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch. Arbeitszeit Mo bis Fr im wöchentlichen Wechsel von 6:00 - 14:18 Uhr und 10:00 - 18:18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie Ihre Vorteile Unbefristeter Arbeitsvertrag Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebs- oder Bereichsleiter (alles IHK), Catering-Fachseminare, IT-Kurse, Schulungen zur pers. Weiterentwicklung etc. Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW) 28 bzw. 30 Tage Urlaub Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes) Kostenfreier Parkplatz Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Ihre Aufgaben Sie sorgen für einen stets reibungslosen Ablauf des Produktionsprozesses und greifen bei Störungen ein (Herstellung von täglich 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen im Cook&Chill-Verfahren) Sie führen ein Team von ca. 11 Kollegen (Köche und Küchenhilfen) und kümmern sich um die Einarbeitung neuer Kollegen Sie sind für Warenbestellung und -eingang zuständig Sie gestalten die Speisepläne mit und kümmern sich um die Kalkulation der Speisen Sie sind mitverantwortlich fürs Qualitätsmanagement (Gesetzliche und Firmenvorgaben) Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Erste Berufserfahrung wünschenswert, jedoch nicht zwingend notwendig Erfahrung im Umgang mit der EDV (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung) Organisationsgeschick Über uns Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.