Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Gastronomie Level: Berufserfahrene Referenznummer: 43037 de_DE Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage fur gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSchwarz mit frischen und regionalen Speisen fur eine ausgewogene Ernahrung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Kuchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfaltige Moglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphare an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir sind Schwarz Corporate Solutions where excellence works. Dein Menu Verantwortung uber die Waren sowie Equipmentverfugbarkeit fur Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte Gewahrleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Kuchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie anleitung am Counter fur Veranstaltungen Hand in Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und Serviceteam Sicherstellung der gewunschten Speisequalitat sowie ansprechende Prasentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualitat und Frische ebenso Prufung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP Standards Regelmasige Kontrolle des Equipments und der Gerate auf ihre Funktionsfahigkeit sowie Einhaltung und Uberwachung aller Arbeitssicherheits und Hygienevorschriften Unterstutzung bei der Vor und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln Deine Zutaten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise Weiterbildung zum Kuchenmeister (m/w/d) Mehrjahrige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie Organisationstalent, Durchsetzungsfahigkeit und erster Fuhrungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP Standards Hohes Mas an Loyalitat, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbststandige Arbeitsweise Wirtschaftliches Denken, Zuverlassigkeit, Flexibilitat und Teamgeist Wir suchen auch an weiteren Standorten Unterstutzung. Gerne besprechen wir mit dir deine Praferenz: Schwarz Restaurantbetriebe | Restaurants Dein Ansprechpartner Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Schwarz Dienstleistung KG Selina Eller Referenz Nr. 43037 Stiftsbergstrase 1 74172 Neckarsulm www.jobs.schwarz