Die SB Union Großmarkt GmbH ist eine Tochtergesellschaft derEDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen.Produktion: Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung vonFleisch. Qualitätssicherung: Sie übernehmen Verantwortung für dieReinigungs- und Desinfektionsarbeiten und führen regelmäßigeKontrollen der Mindesthaltbarkeitsdaten unter der striktenEinhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungennach HACCP in Ihrem Aufgabengebiet durch. Ausbildung: Sie verfügenidealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zumFleischer, Metzger oder Koch. Erfahrung: Sie konnten bereitsPraxiserfahrung im Bereich Bedienung, Beratung, Fleischveredelungund Disposition sammeln. Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude imUmgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität,Hygiene und Sauberkeit. Sie bringen sich aktiv ein und gestaltenmit. Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz undder Bereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zuarbeiten.