Jefe De Partida (M/F)
Job location
Club Med Resort en España o Europa
Additionnal Job Posting Location
Club Med Resort en España o Europa
Certifications
Formación profesional en hosteleria y cocina
Language
Nivel de inglés B1/B2 exigido
Experience level
Expreriencia en puesto similar exigida
Contract type
Permanant or temporary contract
Package
1. Comida y alojamiento en el resort
2. Acceso libre a todas las infraestructuras del resort
3. Formación en el puesto de trabajo
4. Viaje organizado y pagado por Club Med
5. Desarrollo de carrera internacional
Job description
¿Conoces el Club Med?
Tenemos casi 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta calidad de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan la felicidad y la libertad.
¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este pequeño extra que nos hace diferentes. Tienes las habilidades humanas y profesionales que se requieren.
Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por todo el mundo.
El entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, tanto para eventos como más íntimos, que sirven nuestra oferta de Todo Incluido Premium. Desde los buffets hasta el servicio de emplatado, desde las experiencias de show cooking hasta los numerosos eventos festivos, no te faltarán oportunidades para expresar tu saber hacer y tu creatividad mientras te enriqueces con todas nuestras facetas. Nuestra refinada oferta se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con multitud de espacios conceptuales de restauración, trabajar por el bienestar de todos (incluido el suyo propio), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y distendido.
Eres una persona:
6. Creativa: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
7. Rigurosa: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
8. Apasionada: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes
Lo que harás
9. Organizar y coordinar a un equipo de 4 a 6 cocineros
10. Gestionar los pedidos y las existencias (alimentos calientes, fríos, desayuno)
11. Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
12. Proponer un servicio de mesa en el buffet o en el restaurante bistronómico personalizando la relación con el cliente
13. Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
14. Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo
Unirse a nuestros equipos es también una oportunidad única para vivir y trabajar con gente de todo tipo, en algunos de los lugares más Instagrameables del mundo.
Ganarás una valiosa experiencia en tu CV, trabajando para una empresa que te apoya y te forma continuamente para ayudarte a ser la mejor versión de ti mismo.
Al convertirte en G.O Jefe/a de Partida, podrás beneficiarte de las instalaciones y actividades que ofrece el Club Med. Si te apetece, ¡incluso puedes subirte al escenario para mostrar tus talentos!
Entonces, ¿estás preparado para unirte a nosotros? Tu futuro empieza aquí…
Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.
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