EinleitungWir gehen auf Nummer sicher! Als Team der Qualitätssicherung Food und Nearfood sind wir die Experten, Prozess- und Standardgeber für die hohe Qualität von Food- und Nearfood-Artikeln der Lidl Eigenmarken. Auf nationaler und internationaler Ebene sichern und optimieren wir die Qualität unserer Produkte durch analytische Prüfungen, die Auditierung von Produktionsstätten, professionelle Verkostungen, Deklarationsprüfungen und die Beobachtung lebensmittelrechtlicher Entwicklungen. Als Teil unseres Teams stellst du die hohe Qualität unserer Produkte sicher und leistest einen wichtigen Beitrag für eine gesündere und bewusstere Ernährung.Deine AufgabenIn enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf und unseren internationalen Lieferanten optimierst du unsere Eigenmarkenprodukte und leistest damit einen positiven Beitrag zu Gesundheit, Klima und Biodiversität.... konkret heißt das:Kontinuierliche Überprüfung und Weiterentwicklung unserer Eigenmarkenprodukte in Bezug auf GesundheitsthemenMarktforschung, Aufspüren relevanter Trends sowie Vergleich von Rezepturen und NährwertenErstellung und Aktualisierung von ProduktspezifikationenOrganisation, Teilnahme, Dokumentation und Auswertung von VerkostungenInternationale Zusammenarbeit mit Lieferanten und unserem Food-EinkaufDein ProfilAbgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder ÖkotrophologieFundierte Erfahrungen in der Produktentwicklung im Lebensmitteleinzelhandel von VorteilSelbstsicheres Auftreten und Wille, Veränderungen voranzutreibenSichere Kommunikation auf Deutsch und EnglischWir bietenWir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Daher profitierst du bei uns nicht nur von einer überdurchschnittlichen Vergütung und allen Sozialleistungen eines Großunternehmens. Wir erkennen die vielfältigen Bedürfnisse unserer Kolleginnen und Kollegen an und entwickeln Lösungen zur Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben. Ein persönlicher Pate macht dich vom ersten Tag an mit deinem Job vertraut und ist dein Ansprechpartner für alle Fragen rund um das Unternehmen. So findest du dich bei uns schnell zurecht – und so kannst du von Beginn an das kollegiale Miteinander und die individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten für dich entdecken.