Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch-und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn direkt an der A 24.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement
Dein neuer Job:
1. Ausbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
2. Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QM-Dokumentation
3. Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben auf allen Stufen der Prozesskette
[ Lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsprüfung, Rindfleischetikettierung (Lebensmitteleinzelhandel/Großhandel)]
4. Spezifikations-, Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsmanagement
5. Mitwirkung an Prozessoptimierungen: Probleme analysieren, Lösungen finden, Maßnahmenpläne erstellen, präsentieren
6. Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen im Hinblick auf Hygieneanforderungen sowie HACCP-Themen
7. Bearbeitung von Reklamationen und Anfragen von Kunden und Lieferanten
8. Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
9. Begleitung bei Zertifizierungsaudits, behördlichen Kontrollen
10. Durchführung von Reinigungskontrollen und Betriebsbegehungen
11. Bearbeitung von Projekten
Das bringst du mit:
12. erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
13. erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen sind zwingend erforderlich
14. fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QS-Systemen (HACCP/IFS/BIO/QS)
15. souveräner Umgang mit IT und dem MS-Office Paket
16. durchsetzungsstarke Persönlichkeit
17. soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
18. große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft
19. Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und systematischer, selbständiger Arbeitsstil
Unser Angebot
20. ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Großunternehmen
21. eine ausführliche Einarbeitung in einem kollegialen Team
22. qualifizierte Weiterbildungen und Schulungen
23. zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.)
24. Nutzung der Betriebskantine zum Mitarbeitertarif, sowie kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
25. "JobRad" Fahrradleasing
26. Mitarbeiterrabatte
27. jährliche Mitarbeiter-Events als Zeichen der Wertschätzung
28. kostenloses Girokonto
29. Corporate Benefits