Wir suchenzum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomischen Leiter (m/w/d) VZ in Hamburg
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen!
Sie lieben es, als Gastgeber aufzutreten und jeden Tag Ihre Gäste zu begeistern? Werden Sie unser Gastronomischer Leiter (m/w/d) für zwei Betriebsrestaurants im Hamburger Norden.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
* Leitung und Organisation der beiden Betriebsrestaurants
* Eigenverantwortliche Planung, Steuerung, Koordination und Durchführung der administrativen Aufgaben
* Budgetverantwortung
* Gestaltung und Optimierung unseres kulinarischen Angebotes in den Bereichen: Cafeteria, Frühstück, Mittagsverpflegung, Konferenz-und Veranstaltungsservice
* Sie arbeiten eigeninitiativ und verfügen über ein souveränes Auftreten
* Sie sind ein kompetenter Ansprechpartner für unseren Vertragspartner, die Unternehmensberatung und natürlich für unsere Gäste
* Personalmanagement, Erstellung der Dienst-/Urlaubsplanung, führen von Personalgesprächen für beide Betriebsrestaurants am Standort. Wir stehen für eine nahbare und offene Kommunikationskultur auf allen Ebenen.
* Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
Ihr Profil
* Abgeschlossene, branchenspezifische Berufsausbildung mit betriebswirtschaftlichen Schwerpunkt
* Ein hohes Maß an Flexibilität, Eigenverantwortung- und Qualitätsbewusstsein
* Kreativität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Freude an Herausforderungen
* Eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung, sowie absolute Freundlichkeit am Gast
* Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
* Sicherer Umgang mit MS-Office
* Spaß an der Durchführung verschiedener Veranstaltungsformate
* Eine abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
Wir bieten Ihnen
* Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Unbefristeteten Arbeitsvertrag
* Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
* 30 Tage Urlaub
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
* Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
* Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
* Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
* Bezuschussung zum Jobrad und einer Urban Sports Mitgliedschaft
Das ist uns sehr wichtig
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offenen Unternehmenskultur.
So geht es weiter
* Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und einem möglichen Eintrittsdatum.
* Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit zu.
Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!
Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher. Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Vorgesetzten begleitet und eingearbeitet, lernen die L & D Struktur kennen und können jederzeit alles erfragen.
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