Die Position
Als F&B Trainee durchläufst Du in der Regel mehrere F&B Outlets unseres Hauses und unterstützt unsere Teams operativ in folgenden Abteilungen:
* Restaurant & Bar "Sophia's"
* Bankett
* In Room Dining
Während dieser Zeit unterstützt Du die Abteilungen vor allem in der Operativen und erweiterst Dein Wissen, sammelst neue Erfahrungen und wirst zum Experten für unsere F&B Outlets.
Was Dich bei uns erwartet
* ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
* Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
* Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit
* individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
* persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
* verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
* attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
* abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Reinigung der Arbeitskleidung
* Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
* vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
* betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
* viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Was wir von Dir erwarten
* Pflichtpraktikum im Rahmen eines Studium oder einer Ausbildung in den Bereichen Hotellerie & Tourismus
* idealerweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. durch ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit
* Leidenschaft für die Hotellerie
* herzliches und ausgeschlossenes Auftreten gegenüber unseren Mitarbeitern
* selbstständige Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre eigenen Arbeitsergebnisse
* Flexibilität und Spaß an Herausforderungen
* fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
* Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Standort
The Charles Hotel, Munich