Diatassistent / Kommissarische stellvertretende Kuchenleitung (m/w/d) 54595 Prum Vollzeit/Teilzeit Unbefristet Wenn Sie eine Leidenschaft fur gutes Essen haben und gerne Teil eines engagierten Teams sein mochten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Das St. Joseph Krankenhaus in Prum sucht neue Mitglieder fur sein Kuchenteam, um unsere Mitarbeitenden, Besucher und Besucherinnen, Patienten und Patientinnen sowie deren Angehorige mit kostlichen Mahlzeiten zu verwohnen. Werden Sie Teil unseres Teams! Ihre Aufgaben Sie sind zustandig fur die Vor und Zubereitung von frischen und schmackhaften Mahlzeiten sowie aller Diatkostformen und vegetarischer Kost in unserer Zentralkuche und fuhren die Bandabnahmen zu allen Teilmahlzeiten durch Die Erstellung und Pflege des Verpflegungskataloges fallen in Ihren Aufgabenbereich sowie die Aktualisierung, Erganzung und Optimierung der Unterlagen an die neusten Ernahrungsstandards nach den Leitlinien der DGE Sie erstellen, pflegen und entwickeln Rezepten unter Berucksichtigung von speziellen Tagesplanen mittels Warenwirtschaftssystem weiter Sie fuhren Einzelberatung von Patienten und Patientinnen sowie Gruppenschulungen durch Die Unterstutzung unseres Kuchenteams bei verschiedenen Arbeitsablaufen fallt ebenso in Ihren Aufgabenbereich Sie nehmen PC gesteuerte Bestellungen der notwendigen Lebensmittel fur Ihren Bereich vor Sie sorgen fur das Einhalten der gangigen Hygiene Masnahmen innerhalb des HACCP Konzepts Ihr Profil Sie verfugen uber eine abgeschlossene Ausbildung zum Diatassistenten oder Okotrophologen (m/w/d) Sie besitzen grundlegende EDV Kenntnisse Sie haben bereits Erfahrung in der Umsetzung der DGEM, DGE und VDD Leitlinien Kontaktfreudigkeit, Uberzeugungskraft und Durchsetzungsvermogen zeichnen Sie aus Als Einrichtung eines katholischen Tragers wunschen wir uns von Ihnen, dass Sie sich mit den christlichen Werten identifizieren konnen Unser Angebot Vergutung gemas AVR Caritas, Urlaubsgeld, Weihnachtszuwendung Eine zusatzliche betriebliche Altersvorsorge (KZVK) Durch die Grose unseres Hauses konnen Sie sich auf eine familiare Atmosphare freuen, so wie eine flache Struktur und Kommunikation auf kurzem Weg, auch fachubergreifend Die Moglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung Kostenfreie Parkplatze direkt am Standort Die Stadt Prum liegt in der Eifel und verfugt uber alle weiterfuhrenden Schulen sowie einen hohen Freizeitwert. Reizvolle und landliche Lage mit schonen Wander /Fahrradwegen Attraktive Angebote von starken Marken durch Corporate Benefits Sie kommen gerne mit dem Fahrrad zur Arbeit? Wir bieten Fahrradleasing auch zur Privatnutzung an Ihre Gesundheit ist uns wichtig Fur einen kleinen finanziellen Beitrag konnen Sie im Gerateraum unserer Physikalischen Therapie regelmasig trainieren Bewerben Sie sich jetzt, wir freuen uns auf Sie! Haben Sie Fragen zum Bewerbungsverfahren, zu Ihrem Aufgabengebiet oder ein anderes Anliegen? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Frau Sonja Schlosser Kuchenleitung S