Für unser ca. 35 köpfiges Team und unserer 2 Filialen in München suchen wir ab sofort eine(n) engagierte(n) stellvertretende(n) Betriebsleiterin (w/m/d) in Vollzeit- oder Teilzeit UNSER ANGEBOT ✓ Abwechslungsreiches Aufgabengebiet ✓ Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege ✓ Angemessene Honorierung ✓ Deutschlandticket und auf Wunsch Dienstfahrrad ✓ Diensthandy ✓ Fort- und Weiterbildungen, sowohl in- als auch extern ✓ Sicherer Arbeitsplatz in einem dynamischen Unternehmen mit hohem Sympathiefaktor Deine AUFGABEN in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit unserer BetriebsleiterinMitarbeiter (m/w/d) ✓ Führung auf Augenhöhe (ca. 35 Mitarbeiter, ca.16 Nationalitäten, unterschiedlichste Kompetenzen) ✓ Personalmanagment (Bewerbermanagement, administrativen Aufgaben, Dienstplanerstellung) ✓ Verantwortung für Erstellung und Einhaltung der Arbeitsanweisungen sowie Durchführung von Schulungen ✓ Einhaltung der gesetzlichen und objektspezifischen Vorgaben (Arbeitsschutzgesetz, Ersthelfer, Brandschutzbestimmungen) ✓ Personalentwicklung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleiterin und der Geschäftsführung Kaufmännische Verantwortung ✓ Kasse Troubleshooting und Aktualisierung (Produkte/Preise) ✓ Unterstützung der Filialleitung bei Bargeld Ver- und Entsorgung ✓ Kontrolle und Unterstützung des Prozesses: Bestellung – Lieferung – Rechnung (Digitales System) Operative Verantwortung ✓ Als Filialleitung übernehmen Sie nicht nur die Verantwortung für die Organisation und Führung der Filiale, sondern packen auch aktiv im Tagesgeschäft mit an. Dies ermöglicht Ihnen, die Abläufe und Prozesse im Laden aus erster Hand kennenzulernen und bei Bedarf flexibel einzuspringen. ✓ Überprüfung, Durchführung und /oder Veranlassung aller Maßnahmen, die den reibungslosen operativ / technischen Betrieb ermöglichen ✓ Durchführung von Kleinreparaturen ✓ Sicherstellung der qualitativen und hygienischen Standards angelehnt an HACCP sowie Rezeptvorgaben und festgelegten Verfahrensweisen IHR PROFIL ✓ Abgeschlossene Berufsausbildung (gerne mit Hintergrund Gastronomie / Hotellerie / Lebensmittelhandwerk bzw. Lebensmitteleinzelhandel) ✓ Führungserfahrung ✓ Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein ✓ Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ✓ Gute Deutschkenntnisse ✓ Digitale Aufgeschlossenheit Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine/Ihre Bewerbung.