Zur Unterstützung unseres Restaurantleiters suchen wir ab sofort einen Setllvertreter (m/w/d) mit der Option in den nächsten 2 Jahren seine Nachfolge anzutreten.
Anstellungsart: Vollzeit
* Als stellvertretende/r Restaurantleiter/in bist du bei der operativen Leitung und Organisation des Restaurants im Hotel behilflich
* Du sorgst für eine reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäft
* Du sorgst für eine korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im Kassensystem
* Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind
* Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
* Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten
* Du kontrollierst die Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
* Du achtest auf die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im Service
* Du schulst neue Mitarbeiter und Auszubildende
* Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter/innen und den Abteilungen
* Sie sollten schon einmal im Service gearbeitet haben
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Eine herzliche und offene Persönlichkeit als auch ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
* Konsequente Gast- und Serviceorientierung
* Begeisterung in einem Team zu arbeiten
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Corporate Benefit
* Betriebliche Altersvorsorge
* Übertarifliche Vergütung
* 40 Stunden Woche
* Dienstkleidung
* Urlaubsgeld
* Weihnachtsgeld
JBRP1_DE