**Universitätsprofessur (W3) für Lebensmittelchemie und Toxikologie**
Die Universität Karlsruhe ist eine Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft und bietet eine Universitätsprofessur (W3) für Lebensmittelchemie und Toxikologie an. Die Professur ist im Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) angesiedelt und Teil der kollegialen Institutsleitung.
Wir suchen eine international ausgewiesene Persönlichkeit, die sich mit der wissenschaftsbasierten Risikobewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen beschäftigt. Die Hauptaufgaben der Professur umfassen:
* Identifizierung toxikologisch relevanter Lebensmittelbestandteile und Untersuchung ihrer Wirkmechanismen
* Etablierung und Anwendung moderner analytischer Methoden, einschließlich biochemischer, toxikologischer und molekularbiologischer Methoden
* Entwicklung von Forschungs- und Lehrkonzepten für die Lehre an der Universität
* Mitarbeit an der kollegialen Institutsleitung und Zugehörigkeit zu den weiteren lebensmittelchemisch ausgerichteten Professuren
Wir bieten eine kollegiale Zusammenarbeit mit den weiteren lebensmittelchemisch ausgerichteten Professuren und Schnittstellendisziplinen wie der Lebensmittelverfahrenstechnik sowie den chemischen und biologischen Disziplinen. Weitere mögliche Partner sind lebensmittelchemisch/ernährungswissenschaftlich agierende Forschungseinrichtungen am Standort Karlsruhe.
**Anforderungen**
* Internationale Sichtbarkeit auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie/Lebensmitteltoxikologie
* Erfahrungen in der Einwerbung von Drittmitteln
* Fähigkeit, Studierende in Ihrem Fach zu begeistern
* Sehr gute Kenntnisse in der deutschen und englischen Sprache
Wir streben eine möglichst gleichmäßige Besetzung der Arbeitsplätze mit Beschäftigten an und würden uns daher insbesondere über Bewerbungen von Frauen freuen. Bei gleicher Eignung werden anerkannt schwerbehinderte Menschen bevorzugt berücksichtigt.
Das KIT bietet als familienfreundliche Hochschule Teilzeitbeschäftigung, Beurlaubung aus familiären Gründen, einen Dual Career Service und begleitendes Coaching zur Unterstützung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie an.
**Bewerbung**
Aussagekräftige Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen senden Sie bitte an das Karlsruher Institut für Technologie.