Wir suchen ab sofort:
Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in Sylt/OT Westerland
Haben Sie Freude bei der Arbeit mit Menschen? Wünschen Sie sich eine sinnbringende Tätigkeit? … dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf Ihre wertvolle Verstärkung als
Leitung für unsere Patientenverpflegung (m/w/d)
in unserer Insel-Klinik Sylt in Vollzeit im unbefristeten Arbeitsverhältnis.
Was machen wir genau?
Unsere Insel-Klinik-Sylt in Sylt/Westerland ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter oder Väter und ihre Kinder, die hier in einem dreiwöchigen Aufenthalt ihre Gesundheit verbessern möchten. Wir gehören der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist.
Unser Team für die Patientenverpflegung besteht aus rund 15 Kolleg*innen. Unsere Köch*innen, Küchenhilfen, Buffetkräfte und Sie als Teamleitung sorgen nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern tragen mit ihrer Arbeit erheblich zum Wohlbefinden unserer Patient*innen bei.
Was machen Sie genau?
* Steuerung und Optimierung aller relevanten Prozesse: Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Ausgabe
* Personalverantwortung mit -entwicklung und -planung für das gesamte Team der Patientenverpflegung
* Planung und Gestaltung des Speiseplans
* Zubereitung der Speisen und Sonderkostformen
* Anrichten und Ausgabe der Speisen
* Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
* Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle
* Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen vor allem mit der Ernährungsberatung
Was sollten Sie mitbringen?
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätassistent (m/w/d)
* Idealerweise Zusatzqualifikation als Diätköchin/-koch
* Mehrjährige berufliche Praxis
* Begeisterung für die Arbeit mit Ihrem Team und den respektvollen Umgang auf Augenhöhe
* Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
* Kreativität und Ideenreichtum
* Fingerspitzengefühl im Umgang mit den großen und kleinen Patient*innen
* Organisations- und Kommunikationsstärke
* Offenheit, Teamgeist und Spaß am beherzten Anpacken
Warum bei uns arbeiten? Darum!
* Gesundheit und Gesundheitsförderung – natürlich auch für unsere Mitarbeiter!
* Bundesweit starker Klinikverbund
* Sicherer Arbeitsplatz in schönster geografischer Lage
* Vergütung mit betrieblichen Zusatzleistungen
* Familiäres Arbeitsklima mit gemeinsamen Teamaktivitäten und Betriebsfeiern
* Planbare Arbeitszeiten, flexible und moderne Arbeitszeitmodelle
* Individuelles Onboarding und unkomplizierte Integration ins Team
* Vielfältige Entwicklungsperspektiven
Sind Sie neugierig und würden Sie uns gerne kennenlernen?
* Nutzen Sie die schnellste und bequemste Variante über unser Online-Bewerberformular.
* Sie können uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail an bewerbung@insel-klinik-sylt.de senden. Bitte übersenden Sie uns dabei ausschließlich Dokumente im PDF-Format.
* Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per Post senden.
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