Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Procurement Director F&B (m/w/d).
Arbeitsort: Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
Procurement Director F&B (m/w/d)
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Als Procurement Director F&B (m/w/d) sind deine Aufgaben>
1. Erste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich F&B Verträge für das gesamte Hotelportfolio
2. Entwicklung und Implementierung von Strategien, um das Erreichen der Unternehmensziele sicherzustellen
3. Marktanalysen und Bewertungen potenzieller und bestehender F&B Lieferanten, um die Wettbewerbsfähigkeit und die Qualität der Produkte und Servicequalität sicherzustellen
4. Identifikation und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen, um Kostenersparnisse zu generieren und Qualitätsstandards sicherzustellen
5. Führen von Verhandlungen von Verträgen, Warenkörben und Konditionen mit den Lieferpartnern
6. Budget- und Qualitätsüberwachung für deinen Bereich, Reporting an den SVP Direktor, ohne Personalverantwortung
7. Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Operations und F&B sowie mit den Hotels, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
8. Fundierte Erfahrung im F&B Einkauf für ein vielfältiges Hotelportfolio
9. Ausgezeichnete Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch oder Englisch
10. Abgeschlossenes Studium in BWL, Vertragsrecht o.ä. von Vorteil
11. Analytische Denkweise und detailorientiertes Arbeiten
12. Teamorientierung und Zuverlässigkeit
Idealerweise bereits Erfahrungen als Procurement Director F&B (m/w/d).
Was wir dir bieten
13. Unbefristeter Arbeitsvertrag
14. Dynamische Urlaubsstaffelung + & on Top
15. Ein Extra freien Tag in deinem Geburtstagsmonat
16. Homeoffice / Hybrides Arbeitsmodell
17. Gleitzeit in Verbindung mit digitaler Zeiterfassung
18. Zusätzliche Krankenversicherung
19. Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über HR Group Hotels
20. Family & Friends Rate
21. Cross-Card
22. Zuschuss zum Jobticket
23. Bring your Friend Programm
24. Regelmäßige Social Events
25. Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
26. Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" &> Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
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