Kaltverpflegung (z. B. Frühstück, Nachmittagskaffee, Abendessen, Lunchpakete) vorzubereiten, Speisenauslagen aufzufüllen bzw. Teller anzurichten sowie Geschirr und Besteck bei den Mahlzeiten bereitzustellen, Zuarbeiten zur Unterstützung der Köche zu erledigen, sowie Hygienearbeiten auszuführen (z. B. Reinigungsarbeiten in der Küche, Mülltrennung und Entsorgung, Kontrolle der Küchenwäsche).