Ihre Aufgaben
1. Analyse und Optimierung der zu verantwortenden Warengruppe
2. Analyse und Beobachtung der relevanten nationalen, europäischen und internationalen Beschaffungsmärkte sowie die Entwicklung entsprechender Einkaufs-strategien aus den Analyseergebnissen in klarer Abstimmung mit den eigenen Produktionsstandorten
3. Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Optimierung bestehender Lieferanten-beziehungen
4. Durchführung von Make or buy-Analysen
5. Übernahme von nationalen und internationalen Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Jahresgesprächen
6. Durchführung von nationalen und internationalen Ausschreibungen sowie die Teilnahme an nationalen und internationalen Sortimentssitzungen
7. Analyse und Auswertung von Umsatz/ Sortiment
Ihr Profil
8. erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. eine vergleichbare qualifizierte Studienrichtung/ Ausbildung und/ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel mit Einkaufserfahrung
9. sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte und eine gute Vernetzung zu den Produzenten in Deutschland
10. sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Foodservicemärkte
11. mehrjährige Berufserfahrung in dem jeweiligen Aufgabenbereich in der Branche und der Personalführung, gerne auch bisher in "zweiter Reihe"
12. sehr gute verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in deutscher und englischer Sprache, gepaart mit Verhandlungsgeschick
13. Zuverlässigkeit, Flexibilität, eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten und dieses auch zu führen
14. selbstständige, strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
15. hohe EDV-Affinität, im Speziellen sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Excel
16. ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab
Unser Angebot
17. abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
18. Vorzüge eines inhabergeführten Großunternehmens, wie z. B. kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
19. eine angemessene, attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten
20. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
21. Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
22. 30 Tage Urlaub
23. Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
24. Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
25. ein motiviertes Team mit leidenschaftlicher Professionalität