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Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d)
* Vollzeit
* Hinterhaus 11, 37176 Nörten-Hardenberg, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 01.11.24
Was erwartet Sie?
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Ihre Aufgaben
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Wir suchen Sie als Postenchef oder Chef Tournant, flexibel auf unterschiedlichen Posten einsetzbar. Ob im täglichen á la carte Geschäft in unserem Restaurant Novalis oder bei den Vorbereitungen für Veranstaltungen - Sie unterstützen das Team und übernehmen dabei die Verantwortung. Zudem haben Sie Lust gemeinsam stetig neue Kreationen mit unseren regionalen Produkten zu zaubern und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
Ihr Profil
Sie haben eine Ausbildung als Koch oder einschlägige Erfahrung in der Küche sammeln können und brennen nun darauf, sich in einem spannenden Konzept einzubringen? Sie sehen sich als absoluten Teamplayer und legen Wert auf eine offene Kommunikation?
Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme! :-)
Gute Argumente für uns
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingungen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation, Veranstaltungsverkauf sowie Führungsgrundlagen
* ClimatePartner zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen – deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V.
* Wir denken an Dein Morgen: mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
* Ein gesunder Weg, beruflich und privat: Nutze die Vorzüge unseres Bike Leasings
* Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
* Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern
Kontakt
Unser Human Resources Team freut sich auf Ihre Bewerbung und steht Ihnen für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.
Ansprechpartner
Shalin Kirchhoff
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