Gasthaus Stuhlmacher ist ein westfälisches Spezialitätenrestaurant, das zu den führenden Häusern in Münster gehört. Es verfügt über 160 Innen- und 80 Außenplätze, die es seinen Gästen bietet. Unsere Gastlichkeit wird durch unsere anspruchsvolle Gastronomie in Verbindung mit traditionellen und saisonalen Schwerpunkten geprägt.
Wir haben 4 Gasträume im Restaurant, einen Schankraum und eine Terrasse auf dem Prinzipalmarkt. Dies bietet unseren Mitarbeitern Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Erweiterung ihrer Fähigkeiten.
Dies sind deine Vorteile:
✓ Langfristigen Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Gastronomie in Münster
✓ Übertarifliche Bezahlung nach Tarifverträgen NRW (je nach Qualifikation)
✓ Betriebliche Altersvorsorge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
✓ Feste Arbeitszeiten überwiegend am Tag
✓ Fester freier Tag + sonn- und feiertags frei (Ruhetage / bis auf Karfreitag)
✓ Schichtdienst (kein Teildienst)
Dies sind deine Aufgaben:
✓ Stellvertretende Betriebsleitung inklusive Serviceleitung
✓ Qualitätsmanagement von Service, Speisen und Getränken
✓ Beschwerdemanagement
✓ Vor- und Nachkalkulation von Speisen und Getränken
✓ Arbeitszeitmanagement aller Mitarbeiter
✓ Erstellung der Tagesabrechnungen
Dieses Profil gefällt uns:
✓ Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau oder Hotelkaufmann/-frau
✓ Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
✓ Idealerweise Weiterbildung im kaufmännischen Bereich oder langjährige Erfahrung aus der Praxis
✓ Freundliche und offene Persönlichkeit
✓ Spaß im Umgang mit Menschen
Wenn du dich durch diese Stellenbeschreibung angesprochen fühlst, dann senden wir gerne weitere Informationen zu.