Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH
EINFACH GUTES ESSEN
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Dabei produzieren und arbeiten wir an 4 Küchenstandorten: München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.
So versorgen wir täglich über 20.000 Menschen mit leckerem Essen – und das 365 Tage im Jahr. In unserer Metzgerei produzieren wir bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.
Wir haben unseren eigenen sehr hohen Anspruch an Qualität – darum geben wir uns nie mit dem Mittelmaß zufrieden. Dieses stete Streben nach Perfektion, gepaart mit dem „Gewusst wie!“ Zeitgeist und Leidenschaft geben uns unseren Ansporn und bestimmen unser Denken und Handeln.
Wir sind durch und durch Dienstleister und wir wollen Dich begeistern – für uns!
Deine Vorteile
* Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Dich beruflich weiterentwickeln ohne auf Familie und Freunde zu verzichten
* Geregelte Arbeitszeiten mit 40 Std./Woche (bei VZ) im familienfreundlichen Zeitrahmen zwischen 6:00 und 19:30 Uhr
* 2 Schichtbetrieb und eine 5-Tage-Woche
* Wochenenddienst im Wechsel frei
* Planbare Arbeitsabläufe mit System und funktionierenden Geräten
* Die Arbeit in einem sympathischen & offenen Team
* Eine umfassende Einarbeitung
* Eine faire und angemessene Vergütung
* Dein eigenes kleines Team führen
Deine Aufgaben
* Operatives und administratives Führen des Betriebs vor Ort nach Vorgaben
* Betriebsabläufe koordinieren in Zusammenarbeit mit dem zuständigen Gebietsleiter
* Unterstützung der jeweiligen Aufgabenfelder im Arbeitsbereich
* Kontrolle der Lebens- und Arbeitsmittel
* Bestellung und Kontrolle des Kantinenbedarfs
* Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit
* Erstellung des Speise- und Dienstplans
* Führen, Motivieren und Planen des Kantinenteams
* Kommunikation und Abstimmung mit Kunden und anderen Abteilungen
Du begeisterst uns mit
* Deiner abgeschlossenen, gastronomischen Ausbildung (von Vorteil), aber auch Quereinsteiger sind gern gesehen
* Deiner mehrjährige Berufserfahrung
* Deinem überdurchschnittlichen Maß an Sorgfältigkeit, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein
* Teamfähigkeit, Proaktivität, Belastbarkeit und deinem freundlichen Umgang
* Koordinations- und Organisationstalent
* Service- und Kundenorientierung
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.