DAS ERWARTET DICH BEI UNS
* Sicherheit: Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem neu eröffneten Bistrorant in Ulm
* Zuschläge: Wir gewähren die im Manteltarifvertrag festgelegten Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie für Spät- und Nachtarbeit
* Arbeitszeiten ulmerufer: Montag & Donnerstag: 14:00 - 22:00 Uhr, Fr. -So. 12:00 - 22:00 Uhr, sowie nach Absprache
* Tolles Arbeitsumfeld: Erlebe eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Kreise eines großartigen Teams
* Teamevents: Genieße unvergessliche Momente und knüpfe starke Bindungen, indem du an mitreißenden Mitarbeiterevents teilnimmst
Bei Fragen zur Position oder zum Bistrorant kannst Du dich gerne an Jakob Schukraft wenden (Telefonnummer: +49 731 967 9704 / E-Mail: jakob.schukraft@wilken.de ).
DEINE MISSION BEI UNS
* Personalmanagement: Als Restaurantleiter unseres Bistrorant ulmerufer bist Du verantwortlich für die Koordination des Restaurantteams und engagierst dich aktiv im Service. Zusätzlich schulst und motivierst du kontinuierlich deine Mitarbeiter, um einen reibungslosen Betrieb des Restaurants sicherzustellen.
* Gästebetreuung: Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice durch direkte Interaktion mit unseren Gästen. Dabei unterstützt du aktiv bei der Lösung von Problemen und Beschwerden, um eine angenehme Atmosphäre im Restaurant zu schaffen.
* Betriebsführung: In deiner Rolle trägst du die Verantwortung für die täglichen Betriebsabläufe, einschließlich Bestandskontrolle, Koordination von Veranstaltungen in Kooperation mit unserem Hauptstandort und gewährleistest die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Umsatzsteigerung: Zusätzlich bist Du für die Entwicklung und Implementierung von Umsatzsteigerungsstrategien verantwortlich
DER TECH-STACK
Unser Bistrorant „ulmerufer“ in der Friedrichsau glänzt mit gemütlich-gehobener Wohnzimmeratmosphäre und hausgemachten Speisen aus regionalen Zutaten. Nur wenige Meter von der Donau entfernt, schaffen wir einen Ort, der mit außergewöhnlichem und gleichzeitig bodenständigem Ambiente zum Verweilen einlädt.
Wir möchten so eine engere Verbindung zur Stadt ermöglichen und das Engagement in der Region verstärken. Im ulmerufer bringen wir gutes Essen, Nachhaltigkeit und Regionalität zusammen. In Kombination mit der zentralen Lage schaffen wir einen Raum für alle Ulmerinnen und Ulmer sowie Besucher, in dem wir ein ganz neues Publikum erreichen.
DAS BRINGST DU MIT
* Qualifikation: Idealerweise verfügst du über eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder in einem ähnlichen Bereich
* Regionalität: Du teilst unsere Leidenschaft für hochwertige, regionale Produkte
* Führungskompetenz: Daneben bringst Du bereits Erfahrung in der Teamleitung mit und besitzt die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, zu coachen und zu entwickeln
* Kommunikation: Deine ausgeprägten mündlichen und schriftlichen Kommunikationsfähigkeiten ermöglichen es dir, effektiv mit Gästen, Mitarbeitern und Lieferanten zu interagieren
* Organisationstalent: Du beherrschst die Kunst, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen, Prioritäten zu setzen und einen strukturierten Arbeitsablauf aufrechtzuerhalten
Über uns
Die Wilken Software Group - ein Ort, an dem 650 kluge Köpfe gemeinsam Großes schaffen. Als führender Technologiepartner für die Versorgungswirtschaft, das Gesundheitswesen und soziale Einrichtungen entwickeln wir digitale Lösungen, die zählen – und weit darüber hinausgehen. Connecting Minds ist unser Versprechen: Wir glauben an die Kraft der Gedanken und an Menschen, die zusammenkommen, um die Welt von morgen zu gestalten. Als unabhängiges Unternehmen mit einer Stiftung im Rücken handeln wir mutig, nachhaltig und im Sinne der Gesellschaft. Wenn du eine Umgebung suchst, in der deine Ideen etwas bewirken, dann bist du bei uns genau richtig. Gestalte mit uns das Übermorgen – dein Beitrag macht den Unterschied.