Im Jahr 2000 bauten die Familien Dörr/Quinten das Schmelzer Brauhaus. Hier entstand an der B 268 eine neuartige Gastronomie für Schmelz und Umgebung.
Seitdem ist das Schmelzer Brauhaus eine feste Größe im Saarland. Nette Leute, eine gemütliche Atmosphäre, freundlicher Service, eine gute Küche die für jeden Geschmack eine vielfältige Auswahl bietet und naturbelassenes, köstliches Erzbräu - das ist es was das Schmelzer Brauhaus ausmacht.
Jung und Alt kommen oft und gern zu uns und machen das Schmelzer Brauhaus zu einem Treffen der Generationen!
Das Schmelzer Brauhaus ist auch ein ideales Ausflugsziel, liegt es doch z.B. am gut beschriebenen Wandernetz des Saarwaldvereins. Bei schönem Wetter lässt sich im großzügig angelegten Biergarten eine zünftige Rast einlegen, bei der auch kleine Wanderfreunde auf unserem Spielplatz auf ihre Kosten kommen. Aber auch in der kalten Jahreszeit lohnt sich ein Besuch.
Für Familienfeiern jeder Art, Seminare, Vereinssitzungen etc. stehen neben den 160 Sitzplätzen des Gastraumes noch zwei Nebenzimmer mit jeweils 40 bzw. 35 Sitzplätzen zur Verfügung.
Für unser Restaurant mit gutbürgerlicher Küche und Erlebnisgastronomie in Schmelz suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt einen zuverlässigen Koch (m/w/d), gerne auch einen Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit flexibel (20-30 Stunden/Woche).
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