F&B Manager (m/w/d) Unser Hotel: Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern. Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner Hotels & Resorts sind individuelle Business und Resort Hotels mit herausragendem Service. Unsere me & all hotels zeichnen sich durch ihren Boutique-Charakter, innovative Technik und ungezwungenes Flair aus. Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser werden schrittweise Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind. Wenn Sie Teil eines dynamischen Teams sein möchten, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann sind Sie bei uns richtig Wir laden Sie ein, sich bei uns zu bewerben. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein, um gemeinsam mit uns die Zukunft der Hotellerie zu gestalten. Zur Verstärkung unserer F&B Abteilung suchen wir ab sofort einen F&B Manager (m/w/d) Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Unsere Benefits: Unbefristeter Vertrag Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels Jubiläums- und Sondergratifikationen betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen regelmäßige Entwicklungsgespräche individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike" Vergünstigtes Parken Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung Vergünstigte Personalwohnung bei Bedarf Teamevents Die Aufgaben: Sie lieben es Gastgeber zu sein, überblicken den gesamten F&B Bereich und sind hier verantwortlich für: den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in alle F&B Outlets die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen die Erstellung des F&B Budgets sowie die Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze die Vorbereitung relevanter Daten für den Monatsabschluss des F&B Abteilung die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten sowie deren Aus- und Weiterbildung die Durchführung von Beurteilungsgesprächen der Teammitglieder sowie das Führen von Bewerbungsgesprächen für den F&B Bereich Das Profil: Das macht Sie aus: Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf Sie übernehmen gerne Verantwortung, verfügen über eine Hands-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, Ihr Team zu motivieren Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen Sie verfügen über: eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mehrjährige operative Erfahrung im Bereich F&B gute IT Anwenderkenntnisse sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Folgendes wäre wünschenswert: Sie verfügen über kaufmännisches Wissen oder eine kaufmännische Zusatzausbildung Sie sind Ausbilder lt. AEVO Ausbildung zum Ersthelfer dassindSie Über uns Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.