Ausbildung Koch (m/w/d) 2025
Die Berufliche Bildung bei HEIDELBERG bietet jungen Menschen vielfaeltige und interessante Entwicklungsmoeglichkeiten und Perspektiven. Unser attraktives Onboarding gleich zu Beginn der Ausbildungszeit macht Lust aufs Lernen und auf die Zeit bei HEIDELBERG. Die externe Seminarwoche mit teambildenden Massnahmen und Infos zum Unternehmen bietet viel Raum zum Kennenlernen. Daneben bereiten Schulungen und Workshops unsere neuen Mitarbeitenden auf ihre Ausbildung bzw. ihr Studium vor. Deutschlandweit werden kontinuierlich rund 350 Auszubildende und Studierende in den verschiedensten Ausbildungsberufen und dualen Studiengaengen ausgebildet. Spannende Projekte, abwechslungsreiche Seminare und Entwicklungsgespraeche sowie eine kompetente und professionelle Lernumgebung sind Garanten fuer einen erfolgreichen Berufseinstieg. Bei HEIDELBERG stehen die Lernenden im Mittelpunkt.
Das erwartet Sie:
Unsere vielfach ausgezeichnete, fachlich fundierte Ausbildung bildet die Grundlage fuer Ihre spaetere berufliche Handlungsfaehigkeit. Darueber hinaus koennen Sie sich (abhaengig vom Berufsbild) auf die individuelle Nutzung digitaler Endgeraete und zahlreiche weitere Zusatzangebote freuen, die HEIDELBERG Ihnen bietet. So koennen Sie bspw. unser tarifliches Angebot Bikleleasing in Anspruch nehmen oder Mitglied werden in unserem kostenguenstigen WieFitGesundheitszentrum, einem Fitnesscenter mit verschiedenen Kursangeboten. Eine 39StundenWoche mit gleitender Arbeitszeit und tarifliche Leistungen sind Ihnen garantiert.
Das koennen Sie lernen:
* Zubereitung von Speisen verschiedenster Art (auch vegan und vegetarisch)
* Erlernen von kuechentechnischen Verfahren, z.B. verschiedene Garmethoden
* Produktpraesentation im Gastraum
* Vorbereitende Arbeiten in Service und Gaestebetreuung
* Hygienevorschriften beachten
* Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Kuechenorganisation
* Nachhaltigkeit in der Kueche
Persoenliche Voraussetzungen:
* Gueltige Arbeits und Aufenthaltserlaubnis fuer die Bundesrepublik Deutschland
* Fortgeschrittenes deutsches Sprachniveau (mindestens B2)
* Freundliches Auftreten und Sozialverhalten
* Gute Konstitution und Belastbarkeit
Ausbildungsdauer:
* Die Ausbildung dauert 3 Jahre
Abschluss und Perspektiven:
* Nach erfolgreichem Abschluss kann der Koch (m/w/d) z.B. in den Bereichen kalte Kueche, Hauptkueche oder in der Kasinokueche eingesetzt werden.
Ausbildungsstandort: 69168 WieslochWalldorf